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Kochtopf 160L - Direkt - 90cm tief - Gas - Maxima
Kochtopf 160L - Direct - 90cm tief - GasIn professionellen Küchen, in denen eine große Kochkapazität erforderlich ist, findet dieser hochwertige Kochtopf seinen Platz. In diesem runden Kochtopf können Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln kochen, pochieren und backen. Er wurde speziell entwickelt, um das Kochen effizienter zu gestalten. So verfügt er beispielsweise über einen großen Ablaufhahn zum Abtropfen von flüssigen Speisen und große Bedienknöpfe.Direktes HeizsystemDieser Topf wird mit Gas betrieben und verfügt über elektronisch gesteuerte Drosselventile, ebenso wie das Zündsystem. Die mikroperforierten Brenner sind aus Edelstahl und mit einem Flammschutz ausgestattet. Der Topf hat eine einzige Wand und die Wärmequelle befindet sich direkt unter dem Kessel. Er ist daher ideal für Speisen, die Sie im Wasser garen, wie Gemüse, Kartoffeln, Reis, Würstchen und Fleisch. Der Sicherheitsthermostat schützt vor einem zu niedrigen Wasserstand, damit die Speisen nicht so schnell anbrennen. Dank des zusätzlichen Isoliermaterials werden auch Wärmeverluste und Energieverbrauch auf ein Minimum reduziert.Einfache BedienungMit 91,3 kg ist dies ein schweres Kochgerät, das aber dennoch sehr einfach zu bedienen ist. Der doppellagige Deckel verfügt über einen großen Griff und einen Öffnungsmechanismus mit Gegengewicht, wodurch er sich sanft öffnen und schließen lässt. Die einfache Reinigung ist ein wichtiger Bestandteil der Benutzerfreundlichkeit. Der Innenraum ist rund und weist dank des rostfreien Stahls überall eine glatte Oberfläche auf. Ein Kochtopf braucht auch einen praktischen Ablasshahn, damit die Flüssigkeit problemlos abfließen kann. Das ist nicht nur nützlich, um das Kochwasser abzulassen, sondern auch sehr praktisch für die Reinigung.EigenschaftenDirektes HeizsystemEnergieeinstellung über einen BedienknopfPiezo-ZündungProduktmerkmaleNettogewicht: 92,2 kgNettokapazität: 150LDGeräteabmessungen: L80 x T90 x H85cmGesamtgasleistung: 22,0 kWInstallierte Gasinjektoren: G25 - ErdgasZusätzlicher Satz Gasinjektoren: G30 - LPG (Propan / Butan)Hinweis: Das abgebildete Produkt kann geringfügig vom tatsächlichen Modell abweichen.
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